Hay sabores que definen momentos y tradiciones que, cuando son auténticas, perduran en el tiempo. La localidad de Open Door se alista para encender los hornos y celebrar la 2° edición de la Fiesta de la Pizza, un evento que busca consolidarse como un pilar de la identidad local y el encuentro comunitario.
El próximo sábado 21 de febrero, la Avenida Cabred se transformará en una pasarela de aromas, música y destreza culinaria.
La excelencia como norte: convocatoria a maestros pizzeros
En sintonía con la premisa de «falla cero» y el profesionalismo que defendemos en cada desarrollo técnico, la organización ha establecido requisitos claros para garantizar que el vecino reciba lo mejor. Los participantes no solo tendrán un espacio para comercializar sus productos, sino que enfrentarán el veredicto de un jurado de alto nivel, integrado por docentes del prestigioso Instituto Mignone, quienes tendrán la tarea de elegir la mejor pizza del evento.
Para formar parte de esta experiencia, se prioriza la seguridad y la capacitación:
- Requisito excluyente: Contar con el Curso de Manipulación de Alimentos vigente.
- Inscripción: Los interesados tienen tiempo hasta el viernes 13 de febrero para completar la preinscripción online a través del formulario: https://bit.ly/2°FiestadelaPizza_OpenDoor.
- Confirmación: Una vez completado el registro, la organización se pondrá en contacto para oficializar la participación.
Una propuesta que celebra la «Vida Original»
La avenida Cabred, entre las calles Buenos Aires y Carlos Disarli, no solo será el epicentro de la gastronomía. La jornada se completará con la llegada del «Truck & Birra Tour», un patio cervecero itinerante que aportará la combinación perfecta para la propuesta culinaria.
Como en toda verdadera crónica de nuestra comunidad, la emoción estará presente a través del arte. Se han confirmado espectáculos de música en vivo, cuya grilla de artistas se revelará en los próximos días, prometiendo una noche donde el talento local y el esparcimiento familiar vuelvan a ser los protagonistas.
En un mercado donde a menudo se intenta imitar lo auténtico sin el respaldo de la experiencia, eventos como este demuestran que la calidad se construye con procesos claros y supervisión constante. Invitamos a todos los vecinos de Luján y sus alrededores a ser parte de esta fiesta que celebra el esfuerzo de nuestros productores y la alegría de compartir el espacio público.