Según declaraciones desde el ámbito sindical, el propietario de la empresa Molinos Argentinos habría mantenido una discusión con un Delegado del gremio que aglutina a los trabajadores del sector, y que le habría disparado a la cara con una hidrolavadora, por lo que esta situación de peligro fue denunciada ante la justicia.
Se sabe que un chorro de agua a alta presión puede cortar perfectamente la carne, piel o las retinas
Hay denuncias penales al respecto por parte del gremio de los harineros.
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https://www.facebook.com/elciudadanodelujan/videos/443735908376198
