En el marco de las herramientas de formación para el empleo y la seguridad sanitaria, el Municipio de Luján anunció la apertura de inscripciones para las nuevas capacitaciones sobre Manipulación de Alimentos correspondientes al mes de abril.
Estos cursos, fundamentales para quienes buscan insertarse en el mercado gastronómico o regularizar su situación laboral, se llevarán a cabo los días jueves 23 y 30 de abril, en el horario de 8:30 a 12:30 horas. El punto de encuentro será en los Galpones de Belgrano (Belgrano 1250).
Formación técnica y normativa
La capacitación está estructurada en cuatro módulos integrales que abordan las correctas prácticas de manufactura. El programa pone especial énfasis en los criterios técnicos necesarios para el tratamiento de materias primas y productos elaborados, garantizando que el proceso desde la producción hasta el consumo sea seguro.
Es importante destacar que la formación se completa en una sola jornada, y la asignación del día específico estará sujeta a la disponibilidad de vacantes al momento de la anotación.
Una herramienta obligatoria para el trabajo
Más allá del aprendizaje técnico, la aprobación de este curso otorga el Carnet de Manipulador de Alimentos, avalado por la Ordenanza N° 8171. Este documento es un requisito obligatorio para toda persona que desempeñe tareas en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten o comercialicen alimentos.
Contar con este carnet no solo garantiza el cumplimiento de la normativa vigente, sino que jerarquiza el perfil laboral del trabajador, asegurando estándares de calidad y responsabilidad en su oficio.
Inscripción y contacto
Debido a que los cupos son limitados, se recomienda a los interesados realizar el trámite a la brevedad a través de los siguientes canales:
- WhatsApp: 2323 517776
- Teléfono: (2323) 420218
- Correo electrónico: cursos.manipulacion.lujan@gmail.com
Con estas iniciativas, se busca fortalecer la trazabilidad y la seguridad en la cadena alimentaria local, brindando a los vecinos los conocimientos profesionales necesarios para un desempeño laboral de excelencia.