La localidad de Carlos Keen volverá a ser el epicentro de la gastronomía regional. El próximo domingo 12 de abril, el predio de la Estación de Ferrocarril se transformará en una gran cocina a cielo abierto para recibir la 3° edición de la Fiesta de Comidas al Disco, un evento que ya se palpita como un clásico del calendario turístico y cultural de nuestro partido.
La cita, organizada por el Municipio de Luján, comenzará a las 11 horas en la emblemática esquina de Emilio Mitre y Carlos Pellegrini. El aroma a leña y los sabores autóctonos prometen una jornada inolvidable tanto para los vecinos de Luján como para los turistas que eligen nuestras localidades para sus escapadas de fin de semana.
Una oportunidad para los emprendedores locales
Más allá de la celebración, la fiesta se consolida como un espacio estratégico para la economía social. Productores, cocineros y emprendedores gastronómicos de todo el distrito tendrán la posibilidad de exponer y comercializar sus especialidades, fortaleciendo el desarrollo local y el empleo.
Desde la organización destacaron que este tipo de iniciativas buscan potenciar la visibilidad de los trabajadores del sector, permitiéndoles un contacto directo con un público masivo en un entorno familiar y festivo.
Cómo participar: Convocatoria abierta
Para aquellos interesados en formar parte de la propuesta con su puesto de comidas, el Municipio informó que la preinscripción ya se encuentra disponible. Es importante tener en cuenta los siguientes requisitos y plazos:
- Requisito excluyente: Contar con el Curso de Manipulación de Alimentos vigente.
- Fecha límite: La convocatoria cierra el viernes 10 de abril inclusive.
- Inscripción: Se realiza a través del formulario online en: https://bit.ly/3°ComidasDisco_CarlosKeen.
Debido a que las vacantes son limitadas, se recomienda a los interesados completar el registro a la brevedad. Una vez enviado el formulario, el equipo organizador se pondrá en contacto con los preinscriptos para coordinar la logística y el armado de los puestos.
Con esta nueva edición, Luján continúa robusteciendo su agenda de fiestas populares, apostando al turismo de cercanía y a la identidad de sus pueblos. ¡A preparar el disco y el apetito para una jornada a puro sabor en Carlos Keen!