Durante su visita a Carlos Keen, los funcionarios formalizaron un financiamiento de 22 millones de pesos para la fábrica láctea «Juana Verde». Además, encabezaron los festejos por el 15° aniversario de la Asociación Lujanense de Productores Apícolas (ALPA), destacando el valor estratégico del cooperativismo regional.
El Intendente Municipal, Leonardo Boto, y el Ministro de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, encabezaron una intensa jornada de trabajo en el partido de Luján centrada en el fortalecimiento y el estímulo financiero al entramado de pequeños productores de alimentos y PyMEs agropecuarias locales.
La agenda oficial incluyó una recorrida técnica por las instalaciones del establecimiento «Juana Verde Quesos», una destacada firma familiar ubicada en la localidad de Carlos Keen, y el acompañamiento institucional a los apicultores locales en una fecha clave para su organización.
Impulso de 22 millones para el valor agregado en origen
Durante la recorrida por la fábrica de quesos en Carlos Keen, las autoridades dialogaron con la familia Calandrelli, responsables del emprendimiento, sobre la realidad que atraviesa el sector lechero y las oportunidades de expansión en los corredores periurbanos.
En ese marco, se anunció de forma oficial que «Juana Verde» accedió a un financiamiento por un monto total de 22 millones de pesos otorgado por el Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense a través del Fondo Agrario Provincial, bajo la línea específica PyMEs con Futuro.
- Destino de los fondos: El capital se volcará de manera directa a la generación de nueva infraestructura productiva para incrementar la capacidad de elaboración de quesos artesanales.
- Eje Turístico: El proyecto contempla además la edificación de un nuevo espacio de degustación y venta directa al público, integrándose activamente a la oferta gastronómica y de miniturismo que caracteriza al pueblo de Carlos Keen.
“Estamos muy contentos de acompañar a Juana Verde en la obtención de este crédito para que sigan generando infraestructura y así poder ampliar la oferta del corredor productivo-turístico local”, subrayó Emiliana Irrazábal, Subsecretaria de Industria y Desarrollo Sostenible del Municipio.
Por su parte, el Intendente Boto remarcó el rol del Estado local en el sostenimiento de estos proyectos: “Acompañamos a los productores lujanenses que tienen sueños y agregan valor al entramado productivo. Estamos en una empresa familiar, y es muy reconfortante ver que sus sueños se hacen realidad gracias a un Estado municipal y provincial que les da una mano concreta”.
ALPA: Quince años de asociativismo y crecimiento apícola
Posteriormente, la comitiva oficial se trasladó para participar formalmente del acto central por el 15° aniversario de la Asociación Lujanense de Productores Apícolas (ALPA), entidad de referencia ineludible para el sector en todo el corredor oeste.
El ministro Javier Rodríguez felicitó a los integrantes de la comisión y ponderó las ventajas del esquema cooperativo para enfrentar los desafíos de escala:
“Quiero destacar aquella gran decisión inicial de empezar a trabajar de manera conjunta y ver en lo asociativo el verdadero potencial. Esta organización permitió que los productores tuvieran una sala de extracción propia, algo que individualmente hubiera sido muy difícil de conseguir. Esa es la herramienta concreta que permitió sostener y fortalecer la producción de miel en Luján”, concluyó Rodríguez.
Con este doble abordaje en el territorio, el Municipio y la Provincia ratifican una agenda enfocada en la soberanía alimentaria, el arraigo rural y la consolidación de marcas de origen con mano de obra netamente lujanense.