{"id":10481,"date":"2026-01-12T11:08:26","date_gmt":"2026-01-12T14:08:26","guid":{"rendered":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/?p=10481"},"modified":"2026-01-12T13:29:09","modified_gmt":"2026-01-12T16:29:09","slug":"produccion-y-comercio-impulsan-la-regularizacion-de-trabajadores-alimenticios-con-nuevos-cursos-de-capacitacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/?p=10481","title":{"rendered":"PRODUCCI\u00d3N Y COMERCIO: Impulsan la regularizaci\u00f3n de trabajadores alimenticios con nuevos cursos de capacitaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>El Municipio de Luj\u00e1n abre las inscripciones para las jornadas de Manipulaci\u00f3n de Alimentos de enero. La obtenci\u00f3n del carnet habilitante es un paso clave para el fortalecimiento del sector comercial, gastron\u00f3mico y de emprendedores locales.<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"917\" height=\"624\" src=\"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-17.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-10482\" srcset=\"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-17.png 917w, https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-17-300x204.png 300w, https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-17-768x523.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 917px) 100vw, 917px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En el marco de las pol\u00edticas de apoyo al sector productivo y comercial, la <strong>Secretar\u00eda de Salud<\/strong> de Luj\u00e1n, a trav\u00e9s de la <strong>Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda y Sanidad Animal<\/strong>, anunci\u00f3 el inicio del ciclo 2026 de capacitaciones en Manipulaci\u00f3n de Alimentos. Estas jornadas no solo responden a una necesidad sanitaria, sino que representan un requisito administrativo indispensable para el funcionamiento legal de cualquier unidad productiva vinculada al rubro alimenticio.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Un requisito clave para la actividad econ\u00f3mica<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Para el sector de la producci\u00f3n local, la obtenci\u00f3n del <strong>Carnet de Manipulador de Alimentos<\/strong> (avalado por la <strong>Ordenanza N\u00b0 8171<\/strong>) es el est\u00e1ndar de calidad necesario para operar. Este documento es obligatorio para todas las personas que intervienen en la cadena de valor:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Elaboraci\u00f3n y fraccionamiento.<\/li>\n\n\n\n<li>Almacenamiento y log\u00edstica de transporte.<\/li>\n\n\n\n<li>Comercializaci\u00f3n mayorista y venta minorista.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Al garantizar que los trabajadores conocen los criterios t\u00e9cnicos de manufactura, se fortalece la competitividad de los comercios lujanenses y se asegura un est\u00e1ndar de confianza para el consumidor final.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Detalles de la formaci\u00f3n t\u00e9cnica<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Los cursos son dictados por personal t\u00e9cnico especializado y constan de <strong>cuatro m\u00f3dulos<\/strong> integrales. En ellos se abordan las tem\u00e1ticas necesarias para una correcta pr\u00e1ctica de manufactura, optimizando los procesos de producci\u00f3n y minimizando riesgos de p\u00e9rdidas o sanciones por incumplimiento de normativas de sanidad.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cronograma de enero:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>D\u00edas:<\/strong> Jueves 22 y jueves 29 de enero.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Horario:<\/strong> De 8:30 a 12:30 horas (jornada \u00fanica).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sede:<\/strong> Galpones de Belgrano (Belgrano 1250).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Inscripciones y formalizaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Para las PyMEs, comercios gastron\u00f3micos y microemprendedores, participar de estas jornadas es una oportunidad para poner en regla a su personal antes de la temporada alta de inspecciones y renovaciones de habilitaciones comerciales.<\/p>\n\n\n\n<p>Dado que los <strong>cupos son limitados<\/strong>, los interesados deben gestionar su lugar a trav\u00e9s de los canales oficiales:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>V\u00eda telef\u00f3nica:<\/strong> (2323) 420218<\/li>\n\n\n\n<li><strong>V\u00eda correo electr\u00f3nico:<\/strong> <code>cursos.manipulacion.lujan@gmail.com<\/code><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Con esta iniciativa, el Municipio busca agilizar los procesos de formalizaci\u00f3n laboral y asegurar que la producci\u00f3n de alimentos en Luj\u00e1n se realice bajo los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de higiene y seguridad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Municipio de Luj\u00e1n abre las inscripciones para las jornadas de Manipulaci\u00f3n de Alimentos de enero. La obtenci\u00f3n del carnet habilitante es un paso clave para el fortalecimiento del sector&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10482,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-10481","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-trabajo"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>PRODUCCI\u00d3N Y COMERCIO: Impulsan la regularizaci\u00f3n de trabajadores alimenticios con nuevos cursos de capacitaci\u00f3n -<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/?p=10481\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"PRODUCCI\u00d3N Y COMERCIO: Impulsan la regularizaci\u00f3n de trabajadores alimenticios con nuevos cursos de capacitaci\u00f3n -\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El Municipio de Luj\u00e1n abre las inscripciones para las jornadas de Manipulaci\u00f3n de Alimentos de enero. La obtenci\u00f3n del carnet habilitante es un paso clave para el fortalecimiento del sector&hellip;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/?p=10481\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/elciudadanodelujan\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-01-12T14:08:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-12T16:29:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-17.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"917\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"624\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Osvaldo Cabral\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Osvaldo Cabral\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/?p=10481#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/?p=10481\"},\"author\":{\"name\":\"Osvaldo Cabral\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6e4147c312281a224c424b0ca2b1d439\"},\"headline\":\"PRODUCCI\u00d3N Y COMERCIO: Impulsan la regularizaci\u00f3n de trabajadores alimenticios con nuevos cursos de capacitaci\u00f3n\",\"datePublished\":\"2026-01-12T14:08:26+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-12T16:29:09+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/?p=10481\"},\"wordCount\":416,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/?p=10481#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/image-17.png\",\"articleSection\":[\"TRABAJO\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/?p=10481\",\"url\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/?p=10481\",\"name\":\"PRODUCCI\u00d3N Y COMERCIO: Impulsan la regularizaci\u00f3n de trabajadores alimenticios con nuevos cursos de capacitaci\u00f3n -\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/?p=10481#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/?p=10481#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/image-17.png\",\"datePublished\":\"2026-01-12T14:08:26+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-12T16:29:09+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/?p=10481#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/?p=10481\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/?p=10481#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/image-17.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/image-17.png\",\"width\":917,\"height\":624},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/?p=10481#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"PRODUCCI\u00d3N Y COMERCIO: Impulsan la regularizaci\u00f3n de trabajadores alimenticios con nuevos cursos de capacitaci\u00f3n\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/\",\"name\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\",\"description\":\"Noticias de inter\u00e9s general y periodismo de investigaci\u00f3n\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/#organization\",\"name\":\"El Ciudadano de Lujan\",\"url\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/logo_El_Ciudadano.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/logo_El_Ciudadano.jpg\",\"width\":500,\"height\":123,\"caption\":\"El Ciudadano de Lujan\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/elciudadanodelujan\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6e4147c312281a224c424b0ca2b1d439\",\"name\":\"Osvaldo Cabral\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c4c6a8aea430571651e7d6992bdfdff335bbe96580656f78299d10ca9a6c1ae9?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c4c6a8aea430571651e7d6992bdfdff335bbe96580656f78299d10ca9a6c1ae9?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c4c6a8aea430571651e7d6992bdfdff335bbe96580656f78299d10ca9a6c1ae9?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Osvaldo Cabral\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/elciudadanodelujan.com.ar\\\/?author=2\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"PRODUCCI\u00d3N Y COMERCIO: Impulsan la regularizaci\u00f3n de trabajadores alimenticios con nuevos cursos de capacitaci\u00f3n -","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/?p=10481","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"PRODUCCI\u00d3N Y COMERCIO: Impulsan la regularizaci\u00f3n de trabajadores alimenticios con nuevos cursos de capacitaci\u00f3n -","og_description":"El Municipio de Luj\u00e1n abre las inscripciones para las jornadas de Manipulaci\u00f3n de Alimentos de enero. La obtenci\u00f3n del carnet habilitante es un paso clave para el fortalecimiento del sector&hellip;","og_url":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/?p=10481","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/elciudadanodelujan","article_published_time":"2026-01-12T14:08:26+00:00","article_modified_time":"2026-01-12T16:29:09+00:00","og_image":[{"width":917,"height":624,"url":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-17.png","type":"image\/png"}],"author":"Osvaldo Cabral","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Osvaldo Cabral","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/?p=10481#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/?p=10481"},"author":{"name":"Osvaldo Cabral","@id":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/#\/schema\/person\/6e4147c312281a224c424b0ca2b1d439"},"headline":"PRODUCCI\u00d3N Y COMERCIO: Impulsan la regularizaci\u00f3n de trabajadores alimenticios con nuevos cursos de capacitaci\u00f3n","datePublished":"2026-01-12T14:08:26+00:00","dateModified":"2026-01-12T16:29:09+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/?p=10481"},"wordCount":416,"publisher":{"@id":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/?p=10481#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-17.png","articleSection":["TRABAJO"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/?p=10481","url":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/?p=10481","name":"PRODUCCI\u00d3N Y COMERCIO: Impulsan la regularizaci\u00f3n de trabajadores alimenticios con nuevos cursos de capacitaci\u00f3n -","isPartOf":{"@id":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/?p=10481#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/?p=10481#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-17.png","datePublished":"2026-01-12T14:08:26+00:00","dateModified":"2026-01-12T16:29:09+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/?p=10481#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/?p=10481"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/?p=10481#primaryimage","url":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-17.png","contentUrl":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/image-17.png","width":917,"height":624},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/?p=10481#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"PRODUCCI\u00d3N Y COMERCIO: Impulsan la regularizaci\u00f3n de trabajadores alimenticios con nuevos cursos de capacitaci\u00f3n"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/#website","url":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/","name":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar","description":"Noticias de inter\u00e9s general y periodismo de investigaci\u00f3n","publisher":{"@id":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/#organization","name":"El Ciudadano de Lujan","url":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/logo_El_Ciudadano.jpg","contentUrl":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/logo_El_Ciudadano.jpg","width":500,"height":123,"caption":"El Ciudadano de Lujan"},"image":{"@id":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/elciudadanodelujan"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/#\/schema\/person\/6e4147c312281a224c424b0ca2b1d439","name":"Osvaldo Cabral","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c4c6a8aea430571651e7d6992bdfdff335bbe96580656f78299d10ca9a6c1ae9?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c4c6a8aea430571651e7d6992bdfdff335bbe96580656f78299d10ca9a6c1ae9?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c4c6a8aea430571651e7d6992bdfdff335bbe96580656f78299d10ca9a6c1ae9?s=96&d=mm&r=g","caption":"Osvaldo Cabral"},"url":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/?author=2"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10481","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10481"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10481\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10483,"href":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10481\/revisions\/10483"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10482"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10481"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10481"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elciudadanodelujan.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10481"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}